Siempre que se pueda disfrutar de la buena Ternera de Ávila en nuestros viajes, es lo más recomendable, sobre todo para disfrutar de un guiso de ternera con setas de lo más sugerente y agradable al paladar. La ternera de Ávila tiene un sabor que no tiene la ternera de otros lugares de España y [...]
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Ahora en verano se apetece mucho poder disfrutar de ricos postres frescos, como este de limón con fresones, que es muy fácil de hacer y que de seguro os gustará. Para hacerlo necesitaremos:
4 hojas de gelatina
50 gramos de azúcar
1/2 yogur
200 gramos de nata líquida
Zumo de limón
Fresones para decorar
El primer paso será ablandar la gelatina, que [...]
Uno de los postres más sabrosos que podemos disfrutar en Ávila son los amarguillos, que se preparan de una manera totalmente artesanal y que supone un placer para el paladar. Los ingredientes son:
250 gramos de almendra molida
100 gramos de azúcar
3 huevos
Obleas
Las almendras se deberán mezclar muy bien con el azúcar y los tres huevos, haciendo [...]
El buen pescado es también un producto muy típico y recomendable para disfrutar en Ávila. No hay nada mejor que un buen besugo con almendras a la Castellana, que ciertamente es un plato muy sabroso, recomendable para probar cuando visitemos Ávila. Los ingredientes necesarios son:
1 besugo
1 vaso de aceite de oliva
1 limón
Almendras
Harina
2 vasos de caldo
Sal, [...]
El arroz con leche a la castellana es un postre de lo más delicioso para poder tomar en cualquier época del año. Es un postre fácil de hacer y muy tradicional en esta zona de España. Para ello usaremos los siguientes ingredientes:
400 gramos de arroz
1 litro de leche
Canela, cáscara de limón y naranja
2 vasos de [...]
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