En buena parte de la provincia de Ávila vamos a experimentar un importante descenso de las temperaturas en los próximos días, algo que viene siendo habitual en febrero. En esta ocasión el descenso de temperaturas se está produciendo desde hace unos días y será mucho más intenso en los próximos días a medida que nos acerquemos al fin de semana, por lo que en Ávila se pueden registrar temperaturas mínimas de hasta 9 grados bajo cero en los próximos días de este mes de febrero.

Con un poco de suerte vamos a llegar a temperaturas máximas de seis grados en buena parte de la provincia de Ávila, por lo que habrá que abrigarse y tomar las precauciones oportunas a la hora de conducir por la carretera, ya que con estas temperaturas bajas y la presencia de nieve, los riesgos que se corren al volante aumentan notablemente y es importante tener en cuenta las bajas temperaturas para salir. Estas bajas temperaturas durarán al menos hasta la semana que viene y tendrá lugar en Ávila y en multitud de provincias españolas de todo el país.

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Ávila es una ciudad que presenta un buen aspecto en esta temporada de invierno, que suele ser un momento muy interesante para que los turistas puedan disfrutar de los encantos de esta época del año, pero también pueden disfrutar de la naturaleza de Ávila, la buena comida y también otros muchos encantos. Visitar Ávila en invierno es una buena opción, sobre todo si quieres ver hermosos paisajes nevados a lo largo de toda la ciudad y muchas otras cosas. La gastronomía de Ávila es un aspecto que no pasa desapercibido y es muy agradable disfrutar la buena carne de Ávila, postres y demás platos.

Además en Ávila nos encontramos con diferentes establecimientos hotelerosque ofrecen unas instalaciones muy agradables. Los hoteles en Ávila suelen gustar mucho a los turistas, que se encuentran con hoteles muy económicos y otros hoteles a precios más elevados, para que cada turista pueda reservar habitación en el hotel que mejor se asemeje a su presupuesto y así todos puedan disfrutar mucho de unas vacaciones en Ávila, una ciudad que es una verdadera maravillaen estos momentos del año y que ahora es cuando muchos turistas aprovechan para hacer una escapada y disfrutar del ambiente invernal que nos encontramos en este lugar.

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Uno de los grandes atractivos de Ávila es su gastronomía. Ahora en invierno es una buena época para disfrutar plenamente de ella. Uno de los buenos platos que los turistas pueden degustar es la Sopa de ajo castellana, que es ideal para quitarnos el frío. Esta sopa es muy sencilla de hacer y si no puedes ir a Ávila para degustarla, se puede hacer en casa. Necesitarás 200 gramos de pan del día anterior, 50 gramos de jamón serrano, 3-4 huevos, 4 dientes de ajo y un poco de pimentón.

Para hacer esta sopa de ajo castellana lo mejor es usar una cazuela de barro, que es donde sale más sabrosa y se mantiene mejor el calor. Primero doraremos los ajos en la cazuela con un poco de aceite. Posteriormente hay que agregar el jamón cortado en daditos. Una vez que el jamón este un poco hecho, es el momento de echar las rebanadas de pan y el pimentón. Es el momento de agregarle el agua. Unos 5-10 minutos después es cuando se echa la sal y se colocan los huevos. Una vez que los huevos se hagan durante 2-3 minutos se aparta. Mientras servimos la sopa, los huevos se terminan de hacer. Ya verán que sopa más sabrosa.

Vía|Cocinatipo