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Uno de los platos estrella de la gastronomía de Ávila es el cordero asado, ya que todo lo que tenga que ver con carne, en Ávila podrás encontrar lo mejor, por lo que los turistas que sean amantes de este alimento, tendrán mucho donde elegir cuando viajen a Ávila y mucho de lo que disfrutar, por su sabor, textura y color. El cordero asado es clásico de navidad aunque también se puede hacer cuando a uno le apetezca y desde luego siempre es un plato muy sabroso y presentable.

En este vídeo, vamos a poder ver la receta del Cordero al horno, que es muy sencillo y que cualquiera puede hacer en casa, aunque si lo que deseas es disfrutar de un buen cordero al horno, hecho a la manera tradicional, con ingredientes naturales y con un sabor exquisito, en Ávila lo vamos a poder encontrar, por lo que es un destino muy atractivo, también para el paladar.